Resep Sayur Labu Siam Kacang Panjang & Tahu Kuah Santan oleh Iskan Detia
Berikut ini adalah cara memasak Sayur Labu Siam Kacang Panjang & Tahu Kuah Santan. Resep Sayur Labu Siam Kacang Panjang & Tahu Kuah Santan yang dibuat oleh Iskan Detia bisa disajikan 2-3 porsi.
Resep Sayur Labu Siam Kacang Panjang & Tahu Kuah Santan
Porsi: 2-3 porsi
Bahan-bahan
- 8 buah kacang panjang, potong
- 3 buah labu siam kecil, potong korek api / 1 buah ukuran besar
- 3 buah tahu kuning, potong-potong, goreng berkulit
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai keriting
- 3 buah cengek domba atau sesuai selera
- 2 ruas jari kunyit, bakar sebentar
- 4 butir kemiri
- secukupnya Ketumbar bubuk
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 1 buah serai, geprek
- 2 lembar salam, remas
- 400 ml santan, santan segar atau instan juga bisa
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
- secukupnya Penyedap rasa
Cara Membuat
- Ulek semua bahan bumbu halus sampai halus.
- Panaskan minyak di wajan, lalu setelah panas, masukan bumbu halus.
- Tumis sampai harum dan berubah warna.
- Masukan salam, serai dan juga lengkuas, tumis kembali sampai wanginya keluar.
- Lalu masukan labu dan kacang panjang, aduk-aduk, tumis sebentar, lalu masukan santan, aduk kembali.
- Masukan bumbu-bumbu seperti garam dll, tes rasa.
- Terakhir masukan tahu, masak sampai santannya agak menyusut, tes rasa kembali.
- Angkat lalu sajikan.
Itulah Resep Sayur Labu Siam Kacang Panjang & Tahu Kuah Santan, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sayur Labu Siam Kacang Panjang & Tahu Kuah Santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Labu Siam Kacang Panjang & Tahu Kuah Santan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Labu Siam Kacang Panjang & Tahu Kuah Santan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-sayur-labu-siam-kacang-panjang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.