Resep Sop kambing Idul Adha ?? oleh Molina Indah Pradiva
Dibawah ini adalah cara membuat Sop kambing Idul Adha ??. Resep Sop kambing Idul Adha ?? yang ditulis Molina Indah Pradiva dapat disajikan .
Resep Sop kambing Idul Adha ??
Porsi:
Bahan-bahan
- 15-20 siung bawang putih (ukuran sedang)
- 500 gr daging dan tulang kambing
- 1 sdm merica butir
- 3-5 cm jahe (sesuai selera)
- 10 butir cengkeh
- 5 cm kayu manis
- 1 butir pala
- Secukupnya Bunga lawang
- 2-3 L air
- 4 buah wortel
- 4 buah kentang
- 2 buah tomat
- 1 batang Seledri dan bawang daun
- Secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
- Secukupnya Bawang goreng
Cara Membuat
- Pertama, daging dipotong2 sesuai selera kemudian cuci daging dan tulangan kambing dengan cara masukan ke dalam air mendidih yg sudah diberi cengkeh dan kayumanis agar daging tidak bau. Rebus sekitar 1-2 menit lalu angkat.
- Haluskan : bawang putih, merica, jahe. Tumis sebentar bumbu halus sampai harum
- (Saya menggunakan presto agak daging cepat empuk). Masukkan air dan bumbu halus yg sudah di tumis serta daging kemudian di presto kurang lebih 30 menit.
- Setelah daging di presto, masukkan kentang, wortel, kayu manis, cengkeh dan bunga lawang. Masak hingga sayur empuk
- Masukkan garam, gula dan penyedap rasa
- Tambahkan seledri, daun bawang dan tomat
- Angkat dan sajikan bersama bawang goreng
Demikianlah tadi Resep Sop kambing Idul Adha ??, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sop kambing Idul Adha ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop kambing Idul Adha ?? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop kambing Idul Adha ?? dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-sop-kambing-idul-adha.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.