Resep Sop Tetelan Sapi oleh Lis
Berikut ini resep Sop Tetelan Sapi. Resep Sop Tetelan Sapi yang dibuat oleh Lis bisajadi .
Resep Sop Tetelan Sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr tetelan sapi, cuci bersih, potong kecil"
- 500 gr kentang, potong kotak agak besar
- 3 buah wortel, potong agak tebal
- 10 buah buncis, potong sesuai selera
- 1 buah tomat, potong sesuai selera
- 1 bks kaldu sapi bubuk
- Daun bawang & seledri
- Bumbu halus:
- 1 sdt lada
- 1/2 sdt pala
- 3 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- Rempah:
- 1 ruas kecil kayu manis
- 5 butir kapulaga
- 5 buah cengkeh
- Pelengkap:
- Bawang goreng
- Emping
- Jeruk limo
- Sambal
Cara Membuat
- Rebus tetelan sapi sampai keluar busa"nya lalu angkat buang airnya, bilas tetelan dgn air bersih, sisihkan.
- Rebus kembali tetelan dgn rempah". Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ke dlm rebusan tetelan. Masak hingga tetelan empuk.
- Lalu masukkan kentang & wortel kemudian tambahkan buncis, masak hingga semua sayuran matang.
- Kemudian tambahkan garam & kaldu sapi bubuk, koreksi rasa. Lalu masukkan tomat & daun bawang seledri, angkat.
- Sajikan dgn bawang goreng, emping, perasan jeruk limo & sambal. (Saya lupa ksh bawang gorengnya ??)
Itulah Resep Sop Tetelan Sapi, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sop Tetelan Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Tetelan Sapi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Tetelan Sapi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-sop-tetelan-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.