Home » Uncategories » Resep Soto Ayam Lamongan

Resep Soto Ayam Lamongan

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam Lamongan

    • Resep Soto Ayam Lamongan oleh Nila Shanif

    Dibawah ini adalah cara memasak Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan yang dibuat oleh Nila Shanif bisajadi 4-5 porsi.



    gambar untuk resep Soto Ayam Lamongan


    Resep Soto Ayam Lamongan


    Porsi: 4-5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg ayam
    2. 1/2 buah jeruk nipis
    3. 2 ruas lengkuas,geprek
    4. 1 batang serai,geprek
    5. 2 lembar daun salam
    6. 5 lembar daun jeruk
    7. secukupnya gula,garam,kaldu nonMsg
    8. bumbu halus :
    9. 5 siung bawang merah
    10. 3 siung bawang putih
    11. 2 ruas jahe
    12. 2 butir kemiri
    13. 2 ruas kunyit
    14. bubuk koya :
    15. 3 siung bawang putih,goreng
    16. 4 lembar kerupuk udang,goreng
    17. Pelengkap:
    18. Bihun
    19. sambel
    20. toge yg sudah d blansir
    21. seledri
    22. bawang goreng
    23. kerupuk
    24. telor rebus

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih ayam lalu lumuri air jeruk nipis.diamkan 10 mnt lalu bilas kembali dgn air bersih.rebus selama 5 menit lalu buang airnya
    2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu daun (daun salam,jeruk,serai,lengkuas)
    3. Tambahkan ayam dan air hingga semua bagian terendam.masak hingga ayam matang,angkat,tiriskan
    4. Goreng ayam hingga kecoklatan,suir2
    5. Rebus kembali kuah,beri gula,garam dan kaldu bubuk.koreksi rasa
    6. Bubuk koya; haluskan semua bahan hingga menjadi seperti bubuk
    7. Dalam wadah tata bahan pelengkap,suiran ayam lalu siram kuah dan terakhir tabur bubuk koya



    Itulah Resep Soto Ayam Lamongan, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam Lamongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Lamongan diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Lamongan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-soto-ayam-lamongan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.