» » Resep Soto Ayam Lamongan

Resep Soto Ayam Lamongan

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam Lamongan

    • Resep Soto Ayam Lamongan oleh Evana Tati

    Berikut ini cara memasak Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan yang dibuat oleh Evana Tati dapat disajikan 6 porsi.



    resep makanan Soto Ayam Lamongan


    Resep Soto Ayam Lamongan


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam potong 4
    2. 2 liter air
    3. 5 lbr daun jeruk
    4. 3 lbr daun salam
    5. 2 btg serai digeprek
    6. 2 sdm garam
    7. 1 sdm gula pasir
    8. 1 sdt lada bubuk
    9. 3 sdm minyak goreng utk menumis
    10. Bumbu Halus :
    11. 8 butir bawang merah
    12. 6 butir bawang putih
    13. 4 butir kemiri disangrai dulu
    14. 4 cm kunyit dibakar dulu
    15. 2 cm jahe
    16. 1/2 biji pala
    17. Bahan Pelengkap :
    18. 1 bks soun kecil di seduh dng air panas
    19. 2 genggam besar tauge
    20. 3 genggam kol yg diiris halus
    21. 2 buah kentang potong2 lalu goreng (optional)
    22. 3 butir telor rebus belah menjadi 2
    23. 2 buah tomat dipotong2
    24. 3 btg daun bawang potong halus
    25. secukupnya Kecap manis
    26. secukupnya Bawang goreng
    27. Jeruk nipis utk perasan
    28. Bahan Sambal :
    29. 15 buah cabe rawit merah
    30. 5 buah cabe kriting
    31. 3 siung bawang putih
    32. 1/4 sdt garam
    33. Semua bahan sambal direbus lalu dihaluskan dng ditambah air sdkt

    Cara Membuat

    1. Rebus air dan potongan ayam hingga mendidih.
    2. Panaskan minyak tumis semua bumbu halus, brsm serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan ke dlm rebusan ayam.
    3. Masukkan lada bubuk, garam dan gula pasir, masaklah semua sampai matang.
    4. Angkat daging ayam dan goreng ke dlm minyak sampai kecoklatan dng api sedang lalu suwir2.
    5. Sajikan bahan pelengkap dlm mangkok bersama ayam suwir lalu tuang kuahnya, beri kecap jk suka.



    Itulah tadi Resep Soto Ayam Lamongan, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam Lamongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Lamongan diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Lamongan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-soto-ayam-lamongan_30.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.