Resep Sup Ayam Kampung oleh Ashalinaqueen
Berikut ini resep memasak Sup Ayam Kampung. Resep Sup Ayam Kampung yang dibuat oleh Ashalinaqueen bisa disajikan 4 porsi.
Resep Sup Ayam Kampung
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung (potong2)
- 5 lbr jamur kuping (rendam)
- 10 lbr sedap malam (rendam)
- 5 lbr daun kol (potong2)
- 1 buah wortel (potong2)
- 1 buah kentang (potong2)
- 1 buah tomat (potong2)
- 1 btg seledri & prei (iris2)
- Bawang goreng (untuk taburan)
- Minyak untuk menumis
- Air (secukupnya)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 cm jahe (memarkan)
- 1 buah cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam+penyedap (secukupnya)
Cara Membuat
- Rebus ayam sampai air mendidih. Tumis bawang putih+jahe sampai harum lalu masukan kedalam rebusan.
- Masukan wortel+kentang+kayumanis+cengkeh+pala+merica+garam+penyedap, masak sampai kentang+wortel setengah empuk.
- Kemudian masukan jamur kuping+sedap malam, masak sampai semua bahan empuk.
- Terakhir masukan daun kol+tomat+seledri+prei+bawang goreng, aduk sebentar sampai mendidih lagi baru angkat.
- Skip rempah cengkeh,pala dan kayu manis bila tidak suka*resep untuk 1 ekor ayam muda ukuran kecil ya ^^
Demikianlah Resep Sup Ayam Kampung, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sup Ayam Kampung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Ayam Kampung diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Ayam Kampung dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-sup-ayam-kampung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.