Resep tongseng daging sapi oleh Lilis Andiani
Dibawah ini adalah cara memasak tongseng daging sapi. Resep tongseng daging sapi yang ditulis Lilis Andiani bisa disajikan .
Resep tongseng daging sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr daging sapi (sy pakai yg agak ber lemak spya gurih ngaldu bgt)
- 1/2 bongkol kol
- 2 btg daun bawang
- 2 buah tomat
- 4 cabe rawit merah
- 6 rawit hijau
- 1/2 bks santan cair yg di larutkan dg air 200ml
- 1 saset kecap manis
- bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 3 cm lengkuas geprek
- 1 btg serai geprek
- 2 lmbr daun salam
- 1 lmbr daun jeruk
- 2 sdm garam
- 2 sdm gula putih
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt mecin
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat
- Cuci bersih semua bhn
Potong daging sesuai selera
Potong2 kol
Potong serong daun bawang
Belah tomat jd 4 bagian
Iris 4 rawit merah
Sisihkan.Buat bumbu halusnya.
Uleg semua bumbu .bwg merah bwg putih ketumbar.jahe.kunyit .lada garam gula mecin.
Sampai halusTumis bumbu halus lalu masukan lengkuas .serei.daun salam dan daun jerukdan cabe merah
tumis hingga harum dan berubah warnaMasukan daging sapi tumis sbntr hingga berubh warna lalu masukan santan yg sdh di cmpur air.bubuhkan kecap manis.koreksi rasa .terakhir jika sdh mulai matang dan kuah menyusut.masukan kol daun bawang tomat dan 6 rawit hijau utuh
Demikianlah tadi Resep tongseng daging sapi, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep tongseng daging sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep tongseng daging sapi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep tongseng daging sapi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-tongseng-daging-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.