Resep Ayam Fillet Geprek oleh Chacha Khansa
Dibawah ini adalah cara membuat Ayam Fillet Geprek. Resep Ayam Fillet Geprek yang ditulis Chacha Khansa bisa disajikan .
Resep Ayam Fillet Geprek
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg ayam fillet bagian dada
- Bahan Tepung Basah :
- 2-3 sdm tepung segitiga biru
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- 1/4 ruas kunir
- secukupnya air
- Bahan Tepung Kering :
- 100 gr tepung bumbu sajiku
- 2-3 sdm tepung segitiga biru
- sejumput garam (sesuai selera)
- sejumput merica (sesuai selera)
- Bahan Sambal Geprek
- 1 siung bawang putih sedang
- 2-3 buah cabai rawit (sesuai selera)
- secukupnya garam
Cara Membuat
- Semua bumbu (bawang, ketumbar, garam & kunir) diulek, lalu campurkan dengan tepung beri air secukupnya hingga adonan cukup encer(tapi jangn terlalu encer)
- Masukkan filletan ayam ke dalam tepung basah sambil diremas-remas agar bumbu merasuk
- Semua bahan di tepung kering dicampur
- Lalu masukkan ke tepung kering, diremas-remas agar tepungnya banyak menempel dan menghasilkan crispy
- Goreng hingga coklat keemasan, dan ingat api sedang saja agar dalam matang merata dan kulit crunchy tidak gosong
- Ulek cabe, bawang putih dan garam. Geprek ayam diatas cobek.
- Ayam geprek fillet siap disajikan. Selamat mencoba.
Itulah Resep Ayam Fillet Geprek, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Fillet Geprek diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Fillet Geprek diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Fillet Geprek dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-ayam-fillet-geprek.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.