Resep Ayam Penyet Sambel Ijo oleh Nie Ratih
Berikut ini resep Ayam Penyet Sambel Ijo. Resep Ayam Penyet Sambel Ijo yang dishare oleh Nie Ratih bisa jadi 2 porsi.
Resep Ayam Penyet Sambel Ijo
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam, potong sedang
- 2 lembar daun jeruk, sobek
- Bumbu ungkep: (digeprek)
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas kencur
- 1 batang serai
- Secukupnya air, gula, garam
- Bahan sambal:
- 6 buah cabe ijo besar
- 5 buah cabe rawit ijo
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kecil kencur
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Pelengkap:
- Tahu goreng
- Lalapan Timun
Langkah
-
Campur bumbu ungkep, serai, daun jeruk dengan air hingga mendidih. Masukkan ayam, ungkep hingga matang, empuk, dan air surut. Angkat, goreng.
-
Goreng cabe ijo, cabe rawit dan bawang putih sebentar saja. Haluskan kencur, masukkan cabe2 dan bawang, garam, kaldu bubuk, ulek kasar hingga tercampur rata.
Demikianlah tadi Resep Ayam Penyet Sambel Ijo, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Penyet Sambel Ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Penyet Sambel Ijo By Nie Ratih diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Penyet Sambel Ijo By Nie Ratih dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-ayam-penyet-sambel-ijo-by-nie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.