Resep Batagor kering oleh Lenny Furqon
Dibawah ini adalah cara memasak Batagor kering. Resep Batagor kering yang dishare oleh Lenny Furqon bisa menjadi .
Resep Batagor kering
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu
- 250 gr tepung kanji / sagu
- 5 siung bawang putih
- 100 gr udang / ikan tenggiri
- 15 helai bawang daun
- Bumbu kacang :
- 250 gr kacang tanah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 1 sendok tepung maizena
- Garam
- Gula merah / gula pasir
- Jeruk limau
Langkah
-
Siapkan tepung kanji dan tepung terigu lalu campurkan dalam 1 wadah,
-
Siapkan irisan bawang dan penyedap rasa
-
5 siung bawang putih di ulek sama ikan tenggiri atau bisa juga di blender
-
Lalu didihkan air 400 ml air dan masukan irisan daun bawang ke air yg mendidih juga tambahkan royco ke dalam air didihan tersebut. Matikan api lalu angkat air rebusan daun bawang tsb..
-
Masukan bumbu halus yg sudah di blender td (bawang putih dan ikan tenggiri) ke dalam campuran tepung terigu dan tepung kanji, juga masukan rebusan air daun bawang tsb ke dalam campuran tepung terigu dan tepung kanji lalu uleni..
-
Siapkan tahu iris / pangsit sesuai selera untuk campuran adonan batagor
-
Bumbu kacang : kacang di cuci bersih dan di goreng, lalu siapkan cabe merah, bawang putih dan kacang yg sudah matang di blender, masukan ke dalam wajan dan tambahkan air lalu panaskan, masukan gula garam dan penyedap setelah mendidih masukan 1 sendok tepung maizena agar bumbu kental,stelah meletup2 matikan api.
-
Sajikan batagor ug sudah di goreng dan campurkan bumbunya juga tambahkan perasan jeruk agar wangii. Selamat mencoba??
Itulah tadi Resep Batagor kering, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Batagor kering diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Batagor kering - Lenny Furqon diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Batagor kering - Lenny Furqon dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-batagor-kering-lenny-furqon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.