Resep Bika Ambon Ekonomis (#pr_kuetradisionalberserat)

Resep Bika Ambon Ekonomis (#pr_kuetradisionalberserat) oleh DapoerAy's

Berikut ini cara membuat Bika Ambon Ekonomis (#pr_kuetradisionalberserat). Resep Bika Ambon Ekonomis (#pr_kuetradisionalberserat) yang dishare oleh DapoerAy's dapat disajikan 9 bh.

Resep Bika Ambon Ekonomis (#pr_kuetradisionalberserat)

Porsi: 9 bh

Bahan-bahan

1. 100 gr tepung kanji/tapioka
2. 50 gr terigu serbaguna
3. 100 gr gula pasir
4. 2 butir telur kocok lepas
5. Sejumput garam
6. 1 sdm margarin cairkan
7. 200 ml santan,
8. 3 lbr daun jeruk, sobek2
9. 1 btg sereh geprek
10. 1/4 sdt bubuk kunyit
11. Bahan biang, campur dan aduk rata:
12. 1 sdt ragi instan
13. 1 sdt gula pasir
14. 50 ml air hangat

Cara Membuat

1. Masak Santan bersama sereh, daun pandan dan bubuk kunyit sampai mendidih sambil diaduk, angkat sisihkan.
2. Buat biang: campur semua bahan biang dalam gelas/wadah, aduk rata tutup, diamkan 10 menit sampai berbusa, jika tdk berbusa ganti raginya berarti ragi sudah tdk aktif.
3. Dalam wadah campur kanji, terigu, garam, vanilli, biang dan sebagian santan. Aduk rata sampai gula larut dan licin, masukkan telur dan sisa santan aduk kembali sampai rata menggunakan whisk. Terahir masukkan margarin cair, aduk rata kemudian tutup wadah adonan dg kain lap bersih ato tutup panci. diamkan selama 1 jam (saya 40 menit).
4. Setelah 50 menit adonan didiamkan, panaskan cetakan snack maker/teflon menggunakan api kecil-sedang selama 5-10 menit, tuangkan adonan, biarkan sampai muncul gelembung2 di permukaan dan bagian atas kue mengering, tutup snack maker/teflon sejenak sampai kue matang sempurna. Angkat dengan sendok
5. Siap dinikmati..!! Gunakan api kecil ketika memanggang supaya kue tdk cepat gosong, tapi permukaannya blm kering.

Itulah Resep Bika Ambon Ekonomis (#pr_kuetradisionalberserat), Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Bika Ambon Ekonomis (#pr_kuetradisionalberserat) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Ekonomis (#pr_kuetradisionalberserat) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Ekonomis (#pr_kuetradisionalberserat) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-bika-ambon-ekonomis_27.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.