Resep Blackforest Roll Cake oleh Jenny
Berikut ini adalah resep cara membuat Blackforest Roll Cake. Resep Blackforest Roll Cake yang ditulis Jenny bisa jadi .
Resep Blackforest Roll Cake
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A
- 3 butir kuning telur
- 3 butir telur utuh
- 65 gram gula pasir
- 1/2 sdm emulsifier
- Bahan B (ayak)
- 30 gram terigu segitiga
- 5 gram maizena
- 5 gram susu bubuk
- 25 gram coklat bubuk kualitas bagus
- Bahan C
- 1 sdt pasta coklat
- 60 gram mentega cair
- Hiasan
- whipping cream
- cherry merah
- serut coklat
- selai strawberry u/ filling
Langkah
-
Panaskan oven dengan suhu 190' C. Olesi loyang dengan margarine dan alasi kertas roti olesi lagi dengan margarine. Sisihkan. Note : Aku pke loyang kue kering, kertas rotinya harus melebihi tinggi pinggiran loyang biar ga luber kna adonan akan mengembang.
-
Kocok bahan A hingga pucat, mengembang dan sangat kental. kurleb 10 menit
-
Masukkan bahan B aduk balik hingga ke dasar ya bun.. Biar ga ada terigu yg tertinggal.
-
Masukkan bahan C aduk balik kembali. Tuangkan ke dalam loyang, ratakan. Hentakkan biar merata dan tidak ada udara yg terkurung. Panggang dengan suhu 190'C selama 20 menit.
-
Keluarkan dari oven. Panas" balikkan ke atas kertas roti yg lebih besar. Biarkan hangat.
-
Setelah hangat sbelum di oles apa" gulung beserta kertas rotinya. Diamkan beberapa saat. Fungsinya u/ menghindari retak.
-
Buka gulungan kemudian beri filling sesuai selera.
-
Gulung Kembali
-
Hias dengan whipping cream, coklat serut dan buah cherry.. Selamat mencoba..
Itulah tadi Resep Blackforest Roll Cake, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Blackforest Roll Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Blackforest Roll Cake Dari Jenny diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Blackforest Roll Cake Dari Jenny dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-blackforest-roll-cake-dari-jenny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.