Resep Brownies Kukus Coklat Lapis Orange oleh Bu Hadi
Berikut ini cara membuat Brownies Kukus Coklat Lapis Orange. Resep Brownies Kukus Coklat Lapis Orange yang ditulis Bu Hadi bisajadi .
Resep Brownies Kukus Coklat Lapis Orange
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Brownies Coklat :
- 3 butir telor
- 4 sdm SKM
- 75 grm DCC
- 75 grm gula pasir (sesuai selera)
- 90 ml minyak sayur
- 25 grm coklat bubuk
- 100 grm terigu kunci
- Bahan Brownies Orange, tp DCC nya diganti dg coklat blok yg warna orange & coklat bubuknya diganti terigu / susu bubuk
Cara Membuat
- Lelehkan DCC bersama minyak sayur (jangan sampai mendidih)
- Kocok telor dan gula sampai kental pucat
- Masukkan terigu dan coklat bubuk, aduk rata, tambahkan lelehan coklat dan SKM aduk balik sampai rata
- Tuang ke loyang, * resep ini jadi 2 loyang brownies standard tapi aq jadiin satu di loyang besar, dan sisa di 2 cup aluminium foil*, hentakkan 3x untuk membuang udaranya lalu kukus selama 15 menit dan alasi dengan serbet tutup kukusan nya
- Sama dg bahan brownies coklat, tp DCC nya diganti dg coklat blok yg warna orange & coklat bubuknya diganti terigu / susu bubuk
- Sementara itu lakukan langkah yang sama seperti pada brownies coklat untuk brownies yang orange
- Tuang adonan orange pada adonan coklat yang sudah di kukus terlebih dulu, dan kukus kembali selama 15 menit dengan api sedang supaya brownies nya tidak bergelombang, angkat, dinginkan
- Potong dan hias sesuai selera,,,lembut empyuk
- Tampilannya juga cantik kan
- Bisa juga di modif dengan cream cheese,,,jadi lapis keju dech