Resep Chicken katsu curry oleh Presella
Berikut ini resep masakan Chicken katsu curry. Resep Chicken katsu curry yang ditulis Presella bisa disajikan 4 porsi.
Resep Chicken katsu curry
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr dada ayam
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm tepung berbumbu
- secukupnya tepung panir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 buah wortel impor
- 2 buah kentang ukuran kecil
- 1/4 bawang bombay ukuran besar
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 2 sdt bubuk kari
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- 350 air
- 2 sdt tepung maizena larutkan dengan 50 ml air
Langkah
Cara membuat chicken katsu. Fillet dada ayam dan iris tipis. Cuci bersih lalu lumuri dengan garam dan lada. Diamkan +/- 20 menit
Kocok telur lalu campur dengan tepung berbumbu. Kocok sanpai rata. Lumuri ayam dengan kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir. Diamkan d kulkas +/- 30 menit/ lebih. Setelah itu goreng hingga matang
Untuk kuah kari nya potong dadu kentang dan wortel. Iris tipis bawang bombay. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan bawang bombay. Masak hingga layu. Tambahkan air, kentang, wortel, bubuk kari dan kecap manis. Bumbui dengan garam dan gula. Cek rasa
Masak hingga sayuran matang lalu kentalkan dengan larutan maizena. Sajikan chicken katsu dengan kuah kari. Selamat menikmati..????
Itulah Resep Chicken katsu curry, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Chicken katsu curry diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken katsu curry Oleh Presella diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chicken katsu curry Oleh Presella dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-chicken-katsu-curry-oleh-presella.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.