Resep Cilok Daging Bandung oleh Yuanita
Berikut ini adalah cara membuat Cilok Daging Bandung. Resep Cilok Daging Bandung yang dishare oleh Yuanita cukup untuk 4 porsi.
Resep Cilok Daging Bandung
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 200 gram Tepung Sagu /Kanji
- 125 gram Tepung Terigu Protein Tinggi
- 2 Butir Telur Ayam
- 1 Batang Daun Bawang
- 1 Sdt Daun Parsley kering
- 4 Siung Bawang Putih
- 1 Sdt Merica Bubuk
- 250 ml Air Kaldu rebusan daging sapi
- secukupnya Air dan Minyak untuk merebus
- 100 gram Daging sapi cincang kasar
- Bahan Saus : Sambel kacang siap pakai, kecap, saus cabe, 1 sdm tepung maizena dan air secukupnya
Cara Membuat
- Campur tepung sagu, tepung terigu, telur, daun bawang, pasrley, daging cincang, bawang putih yg sdh diuleg halus, garam, gula, dan daging sapi cincang
- Masukkan air kaldu rebusan daging sapi yg masih panas lalu aduk sampai merata
- Aduk aduk sampai kalis dan bisa dibentuk
- Bentuk bulat bulat lalu rebus di air mendidih, biarkan sampai mengapung. Setelah mengapung tunggu sekitar sepuluh menit supaya benar benar matang
- Setelah matang, angkat tiriskan lalu masukkan ke dalam panci kukus supaya cilok tetap hangat dan lebih kenyal tapi lembut
- Siapkan saus, sambal kacang siap pakai, kecap dan saus cabe dan air secukupnya lalu masak diatas wajan, jika sudah mendidih beri larutan tepung maizena supaya agak rental dan pindahkan ke mangkuk
- Tadaaaaaaa jadi deeeeh ??????
Itulah Resep Cilok Daging Bandung, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cilok Daging Bandung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok Daging Bandung diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cilok Daging Bandung dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-cilok-daging-bandung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.