Resep Empek-empek & Kuah Cuko Simple

Resep Empek-empek & Kuah Cuko Simple oleh stella

Berikut ini resep Empek-empek & Kuah Cuko Simple. Resep Empek-empek & Kuah Cuko Simple yang dishare oleh stella bisa disajikan 6 buah.

Resep Empek-empek & Kuah Cuko Simple

Porsi: 6 buah

Bahan-bahan

1. 200 gr ikan fillet
2. 1 telur
3. 2 bawang putih
4. 60 ml santan/air
5. secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk
6. 130 gr tapioka
7. 1 liter Air
8. 1 sdm minyak goreng
9. Untuk kuah cuko:
10. 3 bawang putih cincang halus
11. 1 sdm asam Jawa
12. 3 buah kecil gula merah
13. 500 ml air
14. secukupnya Garam

Cara Membuat

1. Haluskan ikan fillet dan bawang putih, beri bumbu garam, merica, kaldu bubuk secukupnya.
2. Tambahkan telur dan santan/air, aduk rata.
3. Masukkan tapioka, aduk hingga rata, jangan di uleni agar tidak alot. Adonan memang lengket, baluri tangan dengan tapioka saat di bentuk.
4. Bentuk panjang atau bulat atau kapal selam sesuai selera. Rebus dengan air dan minyak goreng. Angkat dan tiriskan.
5. Goreng dengan minyak banyak hingga kekuningan. Angkat dan potong-potong. Sajikan dengan kuah cuko, timun dan mie kuning.
6. Untuk kuah: campur semua bahan kuah, koreksi rasa, jika sudah pas, saring.

Itulah Resep Empek-empek & Kuah Cuko Simple, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Empek-empek & Kuah Cuko Simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empek-empek & Kuah Cuko Simple diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Empek-empek & Kuah Cuko Simple dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-empek-empek-kuah-cuko-simple.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.