Resep Gulai Pakis Ceker oleh Diyah Kuntari
Berikut ini adalah resep cara membuat Gulai Pakis Ceker. Resep Gulai Pakis Ceker yang dishare oleh Diyah Kuntari bisajadi .
Resep Gulai Pakis Ceker
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 ikat pakis, petiki, cuci bersih
- 10 buah ceker, rebus dgn garam, sisihkan
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 serei geprek
- 4 cm lengkuas geprek
- Secukupnya gula, garam
- Secukupnya merica, kaldu bubuk
- Secukupnya air
- 1,5 bungkus santan instant (kara)
- Secukupnya minyak buat numis
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 buah cabe merah besar
- 3 cm jahe
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
Cara Membuat
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus+rempah daun sampai wangi.
- Masukkan ceker rebus, aduk rata
- Masukkan air, santan kental dan bumbu lainnya. Masak dgn api kecil.
- Setelah agak mendidih masukkan daun pakis.
- Aduk rata, masak sampai matang. Koreksi rasanya.
- Gulai pakis ceker siap dinikmati...anaku doyan bgt krn ada cekernya. Tp ngga mau pake kuahnya katanya pedes hi3. Cuma pake 1 cabe merah besar lmyn pedes krn ukurannya jumbo, kalo ukuran normal sekitar 3 buah cabe merah. Selamat mencoba ya semoga suka...
Itulah Resep Gulai Pakis Ceker, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai Pakis Ceker diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Pakis Ceker diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Pakis Ceker dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-gulai-pakis-ceker.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.