Resep Kepiting Saus Padang

Resep Kepiting Saus Padang oleh Pranita Yuliana

Dibawah ini adalah resep masakan Kepiting Saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang yang dibuat oleh Pranita Yuliana dapat disajikan 3 porsi.

Resep Kepiting Saus Padang

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg Kepiting ukuran kecil ( 3 ekor kepiting)
2. 1 jeruk nipis
3. 1/2 siung bawang bombay
4. 3 siung bawang putih
5. 2 cm jahe
6. 10 butir cabe rawit merah(potong kecil)
7. 4 sdm saus sambal
8. 4 sdm saus tomat
9. 4 sdm saus tiram
10. 1 sdm gula
11. 1/2 sdm garam
12. 1/2 sdm merica bubuk
13. secukupnya nanas (potong kecil)
14. secukupnya daun bawang (potong kecil)
15. 1 sendok tepung maizena (larutan dalam 200 ml air)

Cara Membuat

1. Kalau kepiting nya masih hidup, siram dg air panas, bersihkan kepiting dengan air, sikat cangkangnya... bersihkan sisi dalamnya dengan membuka sedikit cangkangnya kemudian tutup kembali cangkangnya.. beri perasan jeruk nipis pada kepiting, diamkan 10 menit, kemudian rebus kepiting selama 15 menit ( masukkan 1/2 sdm garam dan 1 sdm merica)
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, sampai harum, masukan potongan cabe rawit, lada bubuk dan garam, aduk rata kemudian masukan saus sambal, saus tomat, dan saus tiram dan gula kemudian aduk kembali, setelah itu masukan potongan nanas dan daun bawang, serta air 200 ml ( yg didalamnya sudah di campur 1 sdm tepung maizena) aduk hingga rata, kemudian baru masukkan kepiting yang sudah di rebus ke dalam saus, diamkan sampai 10 menit..
3. Kepiting saus padang nya siap di sajikan.. selamat mencoba

Demikianlah Resep Kepiting Saus Padang, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kepiting Saus Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepiting Saus Padang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kepiting Saus Padang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-kepiting-saus-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.