» » Resep Kolak biji salak

Resep Kolak biji salak

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kolak biji salak

    • Resep Kolak biji salak oleh Zia Fauzia

    Inilah resep Kolak biji salak. Resep Kolak biji salak yang dibuat oleh Zia Fauzia bisajadi .



    gambar untuk resep makanan Kolak biji salak


    Resep Kolak biji salak


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg ubi merah (rebus/kukus hingga matang)
    2. 250 gr sagu
    3. 300 gr gula merah (sesuai selera ya. kurang bs tambah)
    4. 1 santan kara ukuran kecil
    5. 200 ml air (boleh dikurangi agar lebih kental.. utk kuah santan)
    6. garam 1 sdk teh (untuk adonan ubi)
    7. garam ¹/? sdk teh (untuk kuah)
    8. daun pandan 4 lembar (3 utk kuah, 1 utk santan)
    9. sagu 1-2 sdk makan (larutkan dgn air 100ml /stngh gelas kecil)
    10. 2 liter (utk adonan biji salak)
    11. 1 liter air (untuk kuahnya)

    Cara Membuat

    1. Setelah ubi di rebus, lalu haluskan dgn menggunakan garpu, lalu campur dengan sagu dan garam 1 sdk teh.. aduk hingga kalis dan bisa di bentuk bulat kecil2 sampe habis.. Jgn terlalu besar yaa.. Nanti mengembang.
    2. Masak air 2 liter hingga mendidih.. Masukan adonan yg sudah di bulat2kan. Hingga mengapung angkat. (Tandanya adonan matang apabila sudh mengapung). Angkat
    3. Masak air 1 liter. Masukan gula merah, daun pandan, dan garam ¹/? sdk teh.. Hingga mendidih. Lalu masukan adonan ubi tadi. Cek rasa
    4. Larutkan 2 sdk sagu dgn air. Lalu masukan kedalam kuah yg sdh mendidih tadi. Aduk hingga rata dan mengental. Angkat
    5. Masak air kurleb 200ml masukan daun pandan dan garam. Masak hingga mendidih. Lalu masukan santan kara aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah.. Angkat
    6. Sajikan kolak biji salak dengan kuah santan sedikit aja..
    7. Enak.. Kenyel2 gimanaaa gitu



    Demikianlah tadi Resep Kolak biji salak, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Kolak biji salak diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kolak biji salak diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Kolak biji salak dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-kolak-biji-salak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.