Resep Kroket Sukun Ragout oleh Citra Mufthi Ulil Afida
Dibawah ini adalah cara membuat Kroket Sukun Ragout. Resep Kroket Sukun Ragout yang dibuat oleh Citra Mufthi Ulil Afida cukup untuk .
Resep Kroket Sukun Ragout
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah Sukun Sedang (kalau dalam bhs jawa disebut matal/mladak
- 200 gr tepung panir
- 1 butir telur
- 2 sendok tepung terigu
- bahan ragout:
- 1 buah wortel iris dadu kecil
- 1 buah kentang iris dadu kecil
- 2 sendok tepung terigu
- 1 sendok tepung maizena
- 100 ml susu putih cair
- daun seledri cincang
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 50 gr daging ayam suwir
- secukupnya garam dan merica
- secukupnya minyak goreng
Langkah
Untuk membuat Ragout
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
Masukkan wortel dan kentang
Tuang susu cair, aduk hingga merata, tambahkan air jika sudah mulai menyusut tetapi wortel dan kentang belum empuk
Jika sudah empuk, tambahkan larutan terigu dan maizena
Masukkan garam dan merica, cicipi hingga rasa sesuai selera
Masukkan daun seledri, aduk hingga mengental
Masukkan ayam suwir, aduk lagi hingga air benar-benar menyusut
Kurang lebih hasilnya seperti ini
Membuat Bahan kulit :
Kukus sukun hingga matang (empuk)
Selagi panas/hangat, lumatkan hingga halus dengan garpau atau ulekan
Itulah tadi Resep Kroket Sukun Ragout, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kroket Sukun Ragout diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kroket Sukun Ragout Kiriman dari Citra Mufthi Ulil Afida diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kroket Sukun Ragout Kiriman dari Citra Mufthi Ulil Afida dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-kroket-sukun-ragout-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.