Resep Martabak mie madura oleh Fitwo_dapurku
Inilah cara membuat Martabak mie madura. Resep Martabak mie madura yang ditulis Fitwo_dapurku bisa menjadi .
Resep Martabak mie madura
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr tepung terigu
- 1 sdt garam
- 100 ml Air putih bersih
- 5 sdm minyak(letakkan di piring kecil)
- Minyak (utk menggoreng)
- 1 bungkus Mihun jagung
- 1 royco
- Daun bawang (potong tipis")
- 1 telur
- Kuyit 1 ruas sebesar jari kelingking haluskan
Langkah
-
Isi martabak mie: panaskan air di panci sampai mendidih, letakkan mihun kedalam baskom setelah air mendidih rendam mihun tuangkan air ke mihun (diamkan 15 menit)
-
Setelah 15 menit mie akan menjadi lunak buang air yg buat merndam mi tadi
-
Masukkan 1 bungkus royco kecil kedalam mihun aduk merata jika kurang asin bisa di tambah garam 1 sdt.
-
Membuat kulit martabak: siapkan baskom tuangkan tepung,air,garam,aduk merata sampai tepung tidak lengket dan beri 2 sdm minyak goreng
-
Ambil tepung sebesar isi buah salak cari tempat yg cocok utuk membuat kulit lalu tipiskan bentuk bulat lalu isi miehun di tengah" bentuk segitiga (begitu seterusnya sampai adonan habis)
-
Membuat tepung kuning utk pinggiran martabak sesuai selera..
-
Caranya : siapkan tepung di baskom,masukkan telor, haluskan garam+kunyit lalu masukkan,masukkan daun bawang yg sudah di potong tipis" tadi, beri air sampai adonan sedikit encer tp jgn terlalu encer
-
Kemuadian goreng seperti foto di atas (begitu seterusnya sampai adonan habis)
-
Selesai
Demikianlah Resep Martabak mie madura, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Martabak mie madura diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak mie madura By Fitwo_dapurku diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Martabak mie madura By Fitwo_dapurku dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-martabak-mie-madura-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.