Resep Mie ayam oleh Siti Kulsum
Dibawah ini adalah resep cara membuat Mie ayam. Resep Mie ayam yang dishare oleh Siti Kulsum bisa jadi .
Resep Mie ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 bks mie telor basah
- 250 gr pakcoy
- 250 gr ceker ayam
- 10 bh baso sapi
- 1 btg daun bawang
- 250 gr ayam fillet
- 1 bh bawang bombay
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 3 sdm minyak goreng
- secukupnya Air
- Minyak ayam :
- 100 gr kulit ayam
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- secukupnya Minyak goreng
Langkah
Minyak ayam: goreng kulit ayam sampai kering lalu tambahkan irisan bawang putih dan garam goreng sampai bawang putih kecoklatan lalu angkat tunggu sampai agak dingin lalu haluskan setelah halus siram dgn sisa minyak menggoreng kulit ayam tadi lalu sisihkan
Rebus ceker ayam sampai empuk lalu ambil 250 ml kuah nya sisihkan
Rebus dada ayam sampai matang lalu suir2 sisihkan
Haluskan bawang merah bawang putih dan kunyit lalu tumis sampai harum lalu masukan irisan bawang bombai dan ayam yg sdh d suir2 tadi lalu masukan kecap manis saus tiram kaldu bubuk merica dan garam beri sedikit air masak sampai bumbu meresap dan jgn lupa tes rasa
Kuah ceker dan baso : siapkan 250 ml air kaldu ceker dan 250 ml air biasa rebus sampai mendidih lalu masukan baso dan ceker yg sdh d masak td lalu tambahkan kaldu bubuk garam dan merica terakhir berikan irisan daun bawang.
Penyajian siapkan mie telor yg sdh direbus lalu tambahkan 1 sdm minyak ayam lalu aduk hingga rata lalu tambahkan pakcoy yg sdh direbus irisan daun bawang dan tumisan ayam.
Itulah Resep Mie ayam, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mie ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie ayam By Siti Kulsum diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie ayam By Siti Kulsum dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-mie-ayam-by-siti-kulsum.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.