Resep Mie Gomak Pedas Medan oleh Wahyu Faddila
Dibawah ini adalah cara memasak Mie Gomak Pedas Medan. Resep Mie Gomak Pedas Medan yang ditulis Wahyu Faddila dapat disajikan 2 porsi.
Resep Mie Gomak Pedas Medan
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 bungkus Mie Lidi
- 2 buah Daun Jeruk Nipis, iris halus
- 1 batang Daun Bawang, iris
- 150 gram Daging Ayam, potong dadu
- 8 buah Bakso Ayam, iris
- 3 sdm Santan Kental
- Secukupnya Minyak Goreng
- 8 buah Cabe Merah Keriting
- 5 buah Cabe Rawit Merah
- secukupnya Biji Andaliman
- 6 buah Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 1 batang Serai, ambil putihnya
- 1 cm Kunyit
- 1 sdm Terasi
- 150 gram Ebi / Udang Kering
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Merica
- Secukupnya Garam
Langkah
-
Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Terasi, Andaliman, Cabe Merah, Cabe Rawit, Serai, Ebi dan Kunyit.
-
Rebus Mie Lidi dalam air mendidih selama 3 menit beri 1 sdm Minyak Goreng agar tidak lengket aduk rata lalu angkat dan siram dengan air dingin.
-
Panaskan Minyak Goreng lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum lalu masukkan Daun Jeruk dan Ayam aduk rata. Masukkan Bakso Ayam, Daun Bawang, dan Mie Lidi, aduk rata.
-
Masukkan Santan Kental dan masak hingga agak kering. Angkat dan hidangkan taburi dengan Bawang Goreng.
Itulah tadi Resep Mie Gomak Pedas Medan, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mie Gomak Pedas Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Gomak Pedas Medan Dari Wahyu Faddila diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Gomak Pedas Medan Dari Wahyu Faddila dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-mie-gomak-pedas-medan-dari-wahyu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.