Resep Ogura Cake Taro ( Purple sweet yam) New Recipe oleh Tintin Rayner
Dibawah ini adalah resep cara membuat Ogura Cake Taro ( Purple sweet yam) New Recipe. Resep Ogura Cake Taro ( Purple sweet yam) New Recipe yang dibuat oleh Tintin Rayner cukup untuk .
Resep Ogura Cake Taro ( Purple sweet yam) New Recipe
Porsi:
Bahan-bahan
- BAHAN A:
- 5 butir kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 2 sdt munjung bubuk Taro ubi ungu encerkan dengan 3 sdm air panas.
- 65 ml minyak goreng
- 60 ml santan instant
- 65 gr tepung kunci
- 15 gr tepung maizena
- BAHAN B:
- 5 butir putih telur
- 100 gr Gula pasir butiran halus
- 1/4 sdt Cream of tar2/ 1/2sdt air jeruknipis
Cara Membuat
- Bahan A:
Buat lobang di tengah2 bahan kering,masukkan bahan cair aduk rata sampai licin pake whisk. Sisihkan:)
--note: kalo pengen cakep warnanya,tambahkan pewarna ungu 1/4 sdt ato 1/2 sdt sesuai selera ya - Bahan B:
Kocok putel+ctt sampai mulai berbusa,masukkan gula pasir bertahap 3x sambil terus dikocok sampei mengembang soft peak - Masukkan bahan B ke bahan A bertahap 3-4 x masuk..sambil di aduk pake Spatula dengan teknik aduk lipat (folding)
- Tuang ke dalam loyang yang sudah di alasi kertas roti..
- Panggang dengan suhu 180 derajat selama kurleb 30-40 menit..
Dengan teknik Au Bain Marie (letakkan loyang lebi besar di bawah loyang utama,kasi air 1.5cm aja untuk melembabkan oguranya) - Setelah 30-35 menit lakukan test Tusuk kematangan yah..
Taraaa uda matengg:)
Suhu oven sesuaikan sendiri krn suhu tiap oven kan beda2.. - Balik loyang ke rak kawat,cake bakal lepas sendiri..lalu kelupas kertas rotinya..balik lagi posisi semula :)
- Dag dig dug..tiap potongan pertama selalu deg2an! Ini yang bkin makin gregetan baking..xixixixixixi
Huraayy..pori2 lembutt seperti harapanku.. - Oh ya tadi aku kasi poppyseeds 2.5 sdt.. soale mau ngabisin stock.di skip aja gpp soale ga pengaruh ke tekstur koq momss:)
- 0){
insertAfter(adscont,linebreak[4]);}
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ogura Cake Taro ( Purple sweet yam) New Recipe diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ogura Cake Taro ( Purple sweet yam) New Recipe dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-ogura-cake-taro-purple-sweet-yam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.