Resep Oseng Daging Asam Pedas oleh Sabryna Muaz
Berikut ini adalah resep cara membuat Oseng Daging Asam Pedas. Resep Oseng Daging Asam Pedas yang ditulis Sabryna Muaz bisa disajikan .
Resep Oseng Daging Asam Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- Bumbu yang dihaluskan :
- 1/2 Kg Daging sapi
- 8 Buah cabe merah+hijau (sesuai selera)
- 7 Siung bawang merah
- 5 Siung bawang putih
- secukupnya Merica
- secukupnya Ketumbar
- Bumbu lainnya :
- 1 Buah Tomat
- Kecap (sesuai selera)
- 1/2 Bungkus bumbu sayur asem Indofood (stok yg ready hehe)
- 3 Buah Tahu besar , dipotong petak kecil dan digoreng
- 1 Buah wortel
- 1 Bungkus santan kara kecil
- secukupnya Garam
- Penyedap rasa (jika suka)
- sesuai selera Terasi bakar
- sesuai selera Gula merah
- sesuai selera Kecap manis
- Daun bawang
Cara Membuat
- Rebus daging 5 menit, tanpa bumbu. Lalu buang airnya.
- Haluskan bumbu untuk ditumis.
- Rebus kembali daging, tanpa bumbu (boleh ditambah garam) sampai daging agak empuk. Matikan api dan jangan dibuang air kaldunya.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, lalu masukkan daging, wortel dan tahu goreng, aduk rata.
- Masukkan air rebusan daging, bumbu sayur asam, penyedap rasa, kecap, gula merah dan daun bawang.
- Ketika kuah daging menyusut setengahnya, masukkan santan dan koreksi rasa. Aduk sesekali.
- Ketika rasa sudah sesuai selera dan kental. Matikan api. Selesai
Demikianlah Resep Oseng Daging Asam Pedas, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Oseng Daging Asam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng Daging Asam Pedas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Oseng Daging Asam Pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-oseng-daging-asam-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.