Resep Pepes Ayam Presto oleh Hanindya DamarRatri
Dibawah ini adalah cara membuat Pepes Ayam Presto. Resep Pepes Ayam Presto yang dibuat oleh Hanindya DamarRatri bisajadi 6 porsi.
Resep Pepes Ayam Presto
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg Ayam
- Tahu kuning 6 buah haluskan
- 2 ikat Kemangi
- 1 butir Telur
- 1 buah Santan instan
- Sereh 3 batang dipotong jadi 2
- 6 lembar Daun salam
- 2 batang Daun bawang
- 3 lbr Daun jeruk
- Minyak 2sendok utk menumis
- Bumbu halus
- 4 bh Bawang merah
- 5 bh Bawang putih
- 2 ruas jari Kunyit
- 2 ruas jari Jahe
- 2 ruas jari Lengkuas
- 3 btr kemiri
- 1 sdt Gula putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
Cara Membuat
- Haluskan bumbu lalu tumis,tambahkan daun jeruk.
- Potong"daun bawang,sereh potong jd 2.
- Stlh bumbu harum masukan ayam aduk rata.masukan gula putih,garam,santan aduk rata. dan masukan telur yg udh di kocok.
- Terakhir masukan kaldu bubuk.tes rasa.tunggu smp bumbu meresap.matikan kompor.
- Ambil daun pisang 1lbr.isi dgn 2sdm tahu ratakan,beri daun salam,sereh dan irisan daun bawang,daun kemangi,dan potongan ayam.tutup lagi dg daun kemangi bungkus semat dgn lidi.smp adonan hbs.
- Masukan ke dlm panci presto yg sudah diisi air jangan melebih lingkaran panci.masak selama 35 mnt,dihitung dr panci mulai berbunyi ya ibu"matikan kompor.tunggu 15mnt smp uap nya hilang br panci bisa dbuka.siap dhidangkan.
- Semoga bermanfaat.mohon ma'af foto seadanya.msh belajar.
Itulah tadi Resep Pepes Ayam Presto, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pepes Ayam Presto diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Ayam Presto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes Ayam Presto dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-pepes-ayam-presto.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.