Resep Pindang Tumis Asam Manis Pedas oleh fm_kitchen
Berikut ini adalah resep memasak Pindang Tumis Asam Manis Pedas. Resep Pindang Tumis Asam Manis Pedas yang ditulis fm_kitchen cukup untuk 2 porsi.
Resep Pindang Tumis Asam Manis Pedas
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 8 ekor ikan pindang ukuran kecil, cuci bersih goreng setengah kering
- 2 ruas jari jahe, pipihkan
- 3 ruas jari lengkuas, pipihkan
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm gula Jawa disisir halus
- 1/2 sdm gula pasir
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 3 sdm air asam Jawa
- 250 ml air
- 2 sdt garam
- 2 sdm minyak untuk menggoreng
- Bumbu iris tipis
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cebe merah besar
- 5 buah cabe rawit
Langkah
-
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang, masukkan cabai merah keriting, cabe rawit, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga layu dan harum.
-
Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir dan gula Jawa sisir, aduk rata dan tumis selama 2 atau 3 detik.
-
Masukkan ikan yg telah di goreng, aduk rata. Masukkan sekitar 250 ml air, air asam Jawa dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
-
Cicipi rasanya, tambahkan garam jika kurang asin. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Super yummy!
Demikianlah tadi Resep Pindang Tumis Asam Manis Pedas, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pindang Tumis Asam Manis Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang Tumis Asam Manis Pedas Dari fm_kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pindang Tumis Asam Manis Pedas Dari fm_kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-pindang-tumis-asam-manis-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.