Resep Putu Ayu Ubi Kuning oleh Della Rinarta
Dibawah ini adalah cara membuat Putu Ayu Ubi Kuning. Resep Putu Ayu Ubi Kuning yang dishare oleh Della Rinarta bisajadi 32 buah.
Resep Putu Ayu Ubi Kuning
Porsi: 32 buah
Bahan-bahan
- 200 gr ubi rambat kuning, kukus dan lumatkan
- 150 gr gula pasir
- 150 gr terigu
- 2 btr telur
- 150 ml santan kental
- 1 sdt TBM/SP/Emulsifier
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili atau esen aroma pisang
- Pewarna makanan
- 1/2 btr Kelapa parut. Kukus 10 min dgn 1 lbr daun pandan
- 1 sdt tapioka
- Minyak goreng untuk mengoles
Cara Membuat
- Kukus ubi dan kelapa. Dinginkan.
- Olesi tipis cetakan kue dengan minyak makan agar kue tidak lengket ketika dikeluarkan
- Campur kelapa kukus yang sudah dingin dengan sedikit tapioka. Masukkan di cetakan kue lalu padatkan.
- Mixer telur, gula, tbm, vanili dan garam sampai putih mengembang (7min).
- Turunkan kecepatan mikser hingga yang paling kecil. Masukkan santan kental, terigu dan ubi yang telah dilumatkan. Kocok hingga rata.
- Masukkan adonan ke cetakan yang telah berisi kelapa hingga penuh.
- Kukus selama 15 min.
- Putu ayu ubi enak siap dinikmati. Ubinya kerasa bangedh! Ga cukup satuu.
Demikianlah tadi Resep Putu Ayu Ubi Kuning, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Putu Ayu Ubi Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Putu Ayu Ubi Kuning diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Putu Ayu Ubi Kuning dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-putu-ayu-ubi-kuning.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.