Resep Rainbow Chiffon Cake oleh Intanrony
Inilah cara memasak Rainbow Chiffon Cake. Resep Rainbow Chiffon Cake yang dibuat oleh Intanrony dapat disajikan .
Resep Rainbow Chiffon Cake
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan a :
- 4 kuning telur
- 27 gr gula kastor /gula pasir
- 3 sdm minyak
- 55 ml susu uht plain
- 80 gr tepung terigu (sy kunci)
- bahan b :
- 4 putih telur
- 50 gr gula kastor/gula pasir
- 1/4 adt cream of tartar / 1/2 sdt jeruk nipis
- sesuai selera pewarna pasta
Cara Membuat
- Mixer bahan a, dengan urutan kuning telur, gula, sampai ngembang kemudian masukan minyak dan susu uht.. matikan mixer
- Masukan tepung terigu ke wadah bahan a td, lalu aduk menggunakan whisk. sisihkan
- Mixer semua bahan b, sampai soft peak
- Bagi 4 adonan, campurkan bahan b ke bahan a secara rata lalu beri 1-2 tetes pasta sesuai selera, aduk rata
- Tuang ke dalam loyang tanpa dikasih mentega atau terigu dll, misal ungu-biru-pink-hijau
- Panggang dengan suhu 150 dercel selama 45 menit (sesuaikan oven masing2) tes tusuk jika sudah matang
- Setelah matang, jangan langsung di keluarkan dr loyang tapi di terbalikan loyang seperti digambar, sampai dingin kurleb 1jam lalu keluarkan kue dr loyang
- Lucu yaa warnanyaa hihi
- Empukkk
- Lembuttt