Resep Rempeyek Kriuk Ala Ibu oleh Iswatin Khasanah
Inilah cara memasak Rempeyek Kriuk Ala Ibu. Resep Rempeyek Kriuk Ala Ibu yang dibuat oleh Iswatin Khasanah dapat disajikan .
Resep Rempeyek Kriuk Ala Ibu
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 kg Tepung Beras kualitas bagus (bikinan sendiri)
- 1/2 kg tepung kanji
- 5 liter santan dengan kekentalan sedang (3 butir kelapa tua)
- 4 butir telur ayam
- 100 gram kemiri
- 50 gram ketumbar (blender)
- 100 gram bawang putih
- 500 gram kacang hijau
- secukupnya Garam
- optional Penyedap rasa
- 20 lembar daun jeruk
- Segenggam daun kucai
- 2 liter minyak goreng
Langkah
-
Rendam kacang hijau minimal 2 jam (saya 8 jam)
-
Campurkan tepung terigu dan tepung kanji dalam baskom mesar
-
Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, penyedap rasa, kemiri (saya blender)
-
Campurkan bumbu halus dengan 1 liter santan lalu tuang ke tepung
-
Iris daun kucai dan daun jeruk (saya gunting tipis) lalu masukkan ke dalam baskom
-
Masukkan sisa santan sedikit demi sedikit lalu aduk aduk sampai rata, jika sudah dirasa cukup jangan disembuhkan (adonan jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental) koreksi rasa.
-
Masukkan telur lalu aduk rata
-
Ambil adonan ke baskom kecil lalu taburi dengan segenggam kacang lalu goreng sampai habis
-
Goreng di minyak yang panas, goreng sampai berubah warna kecoklatan
-
Siap sajikan buat teman ngeteh
Itulah tadi Resep Rempeyek Kriuk Ala Ibu, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rempeyek Kriuk Ala Ibu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rempeyek Kriuk Ala Ibu Kiriman dari Iswatin Khasanah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rempeyek Kriuk Ala Ibu Kiriman dari Iswatin Khasanah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-rempeyek-kriuk-ala-ibu-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.