Resep Rendang Daging ala Cikarang oleh rifdahummuihsan
Berikut ini resep memasak Rendang Daging ala Cikarang. Resep Rendang Daging ala Cikarang yang ditulis rifdahummuihsan cukup untuk .
Resep Rendang Daging ala Cikarang
Porsi:
Bahan-bahan
- 10 buah bawang merah
- 7 buah bawang putih
- 9 buah cabe merah besar
- 2 buah jinten
- 1 sdt ketumbar
- 500 gram daging sapi
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 2 bks santan kara
- 3 buah kemiri
- secukupnya air
- secukupnya gula dn garam
- 5 sdm minyak sayur
Cara Membuat
- Cuci bersih daging sapi. Lalu iris sesuai selera..
- Rebus daging sapi sampai empuuuk beri sedikit garam dan 1lembar daun salam. Jika sudah empuk angkat dan sisihkan..
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, sereh, gula dan garem.
- Panas kan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus...tumis sampai harum, masukkan daun salam dan sereh
- Masukkan air secukupnya, masukkan daging sapi nya yg sudah direbus tadi... Gunakan api kecil, biarkan bumbu sampai meresap..dan air menyusut, lalu tambahkan air lagi biarkan smpai mendidih. Masukkan daun salam dan juga sereh (yg sudah di geprek)
- Masukkan 2bks santan aduk terus..
- Masukkan gula dan garem. Sambil teruss diaduk ya.. Biarkan air smpai berkurang dan meletup-letup air berganti jd minyak...
- Angkat dan Sajikan...
Itulah tadi Resep Rendang Daging ala Cikarang, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rendang Daging ala Cikarang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Daging ala Cikarang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang Daging ala Cikarang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-rendang-daging-ala-cikarang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.