Resep Roti Goreng Choco Melted oleh Arifia Fitri 'Alieph' Nurmadhani
Berikut ini adalah cara memasak Roti Goreng Choco Melted. Resep Roti Goreng Choco Melted yang dishare oleh Arifia Fitri 'Alieph' Nurmadhani bisa jadi 12 pcs.
Resep Roti Goreng Choco Melted
Porsi: 12 pcs
Bahan-bahan
- 200 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- 50 gr gula pasir
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdt fermipan
- 1 sdt garam
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm mentega/margarin
- 50 ml air hangat
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Filling : 40 gr coklat batang (collata)
Langkah
-
Campur seluruh bahan kering
-
Kocok telur, saya pakai garpu saja. Lalu campur dengan bahan kering & margarin/mentega
-
Uleni sambil menuang sedikit demi sedikit air hangat. Sesekali ditambahkan tepung ekstra juga. Uleni hingga kalis. Saya butuh waktu 20 menit.
-
Sisihkan dengan menutup rapat adonan kalis tadi dengan handuk atau apapun itu yg penting rapat. Tunggu hingga mengembang 2x lipat. Umumnya 30 menit sd 2 jam.
-
Kempiskan adonan tadi dengan ditekan2 untuk mengeluarkan sisa udara hasil fermentasi. Tutup kembali, tunggu sekitar 15 menit
-
Adonan siap dibulatkan, dibagi2 menjadi kecil. Saya bagi 12 pcs. Isi dengan coklat blok yg sudah diiris hingga 12 ruas kecil.
-
Jika ingin bagian tengah roti matang, sebaiknya adonan yg sudah diisi coklat tadi sedikit dipipihkan
-
Goreng dengan api kecil agar matang merata dan mengembang sempurna. Cukup 1x balik, goreng lagi sisi lainnya lalu angkat. Tiriskan. Coklatnya melted, so yummy.
Demikianlah Resep Roti Goreng Choco Melted, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Roti Goreng Choco Melted diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Goreng Choco Melted Oleh Arifia Fitri 'Alieph' Nurmadhani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti Goreng Choco Melted Oleh Arifia Fitri 'Alieph' Nurmadhani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-roti-goreng-choco-melted-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.