Resep Sambal praktis oleh ummu izzah achsani
Inilah resep masakan Sambal praktis. Resep Sambal praktis yang ditulis ummu izzah achsani bisa jadi .
Resep Sambal praktis
Porsi:
Bahan-bahan
- Sambal merah:
- 400 gram cabe merah besar
- 100 gram cabe rawit merah
- 250 gram tomat merah besar/ tomat cherry
- 200 gram bawang merah
- 100 gram bawang putih
- Garam, gula dan minyak untuk menumis
- Sambal hijau:
- 400 gram cabe hijau
- 100 gram cabe rawit hijau
- 300 gram tomat hijau
- 200 gram bawang merah
- 100 gram bawang putih
- Garam, gula dan minyak untuk menumis
- Sambal terasi:
- 300 gram cabe rawit merah
- 200 gram cabe merah besar
- 300 gram tomat merah/tomat cherry
- 200 gram bawang merah
- 100 gram bawang putih
- 6 bungkus terasi
- Garam, gula dan minyak untuk menumis
Langkah
-
Panaskan minyak, tumis semua bumbu kecuali garam dan gula
-
Ulek atau blender semua bahan, aku memakai hand blender karena bisa mengatur tingkat kehalusan cabenya, aku lebih suka ditumbuk kasar dan masih terlihat kulit-kulit cabenya
-
Masak cabe pada minyak yang agak banyak dengan api kecil, aduk-aduk hingga cabe matang dan harum
-
Sambal akan bertahan lama jika menyimpan di wadah kaca yang tertutup rapat, isi wadah dengan menyisakan 3 cm ruang (tidak penuh wadahnya). Sambal ditutupi dengan minyak agar tahan lama, dan saat mengambilnya menggunakan sendok bersih, jika minyak diatas sambal habis isi kembali dengan minyak baru.
Itulah tadi Resep Sambal praktis, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sambal praktis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal praktis Oleh ummu izzah achsani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal praktis Oleh ummu izzah achsani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-sambal-praktis-oleh-ummu-izzah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.