Resep Sate tempe bumbu kacang oleh Anas Sutarti
Berikut ini adalah cara membuat Sate tempe bumbu kacang. Resep Sate tempe bumbu kacang yang dibuat oleh Anas Sutarti bisa jadi 15 tusuk.
Resep Sate tempe bumbu kacang
Porsi: 15 tusuk
Bahan-bahan
- 1 papan tempe
- secukupnya bumbu oles kecap, margarin
- 200 gr kacang
- 1 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jari kencur
- 1 lembar daun jeruk
- secukupnya gula jawa
- secukupnya garam
- secukupnya kecap
- 1 buah jeruk limau
- 1/2 sdt lada bubuk
- sedikit penyedap rasa (royco)
Langkah
-
Potong tempe dan kukus 15 menit
-
Haluskan selagi masih hangat. tabur royco (saya pakai royco ayam) dan lada bubuk jangan lupa garam. cek rasa
-
Haluskan tempe kemudian bulat bulatkan sambil ditekan2 biar agak padat
-
Tusuk tempe yang sudah siap (saya masing masing tusuk isi 4 bulatan)
-
Oleskan margarin / minyak goreng pada sate
-
Bakar sebentar sambil di oles kecap. setelah warna berubah. angkat
-
Buat bumbu satenya. kacang, bawang merah dan bawang putih di goreng. haluskan (saya pakai blender) tambahkan kencur, daun jeruk, gula, dan tambahkan garam. tambahkan air secukupnya supaya cepat halus.
-
Bumbu kacang yang sudah halus tambahkan jeruk limau dan kecap.
-
Siap di sajikan.
Itulah Resep Sate tempe bumbu kacang, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sate tempe bumbu kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate tempe bumbu kacang Oleh Anas Sutarti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate tempe bumbu kacang Oleh Anas Sutarti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-sate-tempe-bumbu-kacang-oleh-anas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.