Home » Uncategories » Resep Soto Sulung

Resep Soto Sulung

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Sulung

    • Resep Soto Sulung oleh Welly Empy

    Berikut ini cara membuat Soto Sulung. Resep Soto Sulung yang ditulis Welly Empy bisa menjadi 6 porsi.



    gambar untuk cara membuat Soto Sulung


    Resep Soto Sulung


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/4 kg daging sapi
    2. 1/4 bag jantung sapi
    3. 1/4 kg paru (krn sdh dibumbui terpaksa digoreng)
    4. Secukupnya telur, direbus
    5. 1 btg serai, geprek
    6. 7 lbr daun jeruk
    7. 2 btg daun bawang, iris pisahkan bag putihnya
    8. 1 btg seledri
    9. 1 1/2 ltr air
    10. Secukupnya garam
    11. Secukupnya penyedap (me: royco sapi)
    12. Secukupnya bawang goreng
    13. Secukupnya jeruk nipis
    14. Secukupnya minyak goreng
    15. Bumbu yg dihaluskan :
    16. 5 siung bawang putih
    17. 3 siung bawang merah
    18. 1 ruas jari kunyit
    19. 1 ruas jari jahe
    20. 1/2 sdt merica
    21. 2 bh kemiri
    22. Sambal (rebus kemudian haluskan) :
    23. 10 bh cabe rawit merah
    24. 1 siung bawang putih
    25. Secukupnya garam

    Cara Membuat

    1. Panaskan air, masak daging sapi dan jeroan sapi bersama serai sampai mendidih. Noted by me: sy rebus daging tersendiri utk air kaldunya
    2. Angkat daging sapi dan jantung sapi, setelah dingin potong-potong (me: iris tipis)
    3. Panaskan wajan, tumis batang daun bawang yg bag putih kemudian masukan bumbu yang telah di haluskan beserta daun jeruk hingga masak/harum
    4. Masukan bumbu tumis kedalam air kaldu setelah air kaldu mendidih masukkan irisan daging n jantung. Cek jumlah air kaldu sekiranya kurang tambahkan air panas
    5. Cicip kuah kaldu lalu masukan garam, penyedap n sedikit daun bawang iris hingga harum n mendidih matang matikan kompor
    6. Siapkan mangkok, tuang kuah soto beserta daging dan jantung sapi tambahkan telur rebus serta paru goreng sajikan bersama daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis dan sambal.. Soto Sulung, Sulung ya bukan bungsu ?? siap dinikmati ??



    Itulah tadi Resep Soto Sulung, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Soto Sulung diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Sulung diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Sulung dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-soto-sulung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.