Home » Uncategories » Resep Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi Karya Teta Aktuarisia

Resep Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi Karya Teta Aktuarisia

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi Karya Teta Aktuarisia

    • Resep Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi oleh Teta Aktuarisia

    Berikut ini resep Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi. Resep Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi yang dibuat oleh Teta Aktuarisia cukup untuk .



    resep lengkap untuk Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi


    Resep Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg iga sapi
    2. 1,5 liter air
    3. 2 batang sereh
    4. 4 lembar daun jeruk
    5. 3 lembar daun salam
    6. 1 jempol laos
    7. sesuai selera garam dan kaldu bubuk
    8. 1 sdm gula merah sisir (saya pakai gula palem)
    9. 300 ml santan (saya pakai 1 kotak santan Kara 200 ml)
    10. Bumbu halus:
    11. 3 buah cabe merah besar
    12. 8 siung bawang merah
    13. 5 siung bawang putih
    14. 1 ruas jahe
    15. 1 ruas kunyit
    16. 1/2 lada butiran
    17. 1/2 jinten
    18. 1 sdm ketumbar sangrai
    19. 5 butir kemiri sangrai
    20. Pelengkap:
    21. Bawang goreng
    22. iris Daun bawang
    23. potong dadu Tomat,
    24. Kentang potong dadu, goreng
    25. Emping melinjo
    26. Sambal rawit
    27. Jeruk nipis

    Cara Membuat

    1. Rebus iga smp empuk,bole presto bole pake api kecil bgt. Tiriskan dan saring airnya. (saya: masak dengan slow cooker mode high selama 7 jam atau sampai empuk)

    2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah smp harum dan matang.

    3. Masukkan iga dan kaldu masak smp mendidih.

    4. Bumbui garam, gula dan kaldu. Biarkan mendidih sekali lagi.

    5. Masukkan santan dan aduk pelan² sampai mendidih sekitaran 5 menit (biar tanak dan tdk cepat basi).

    6. Sajikan dgn pelengkap.




    Demikianlah tadi Resep Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi Karya Teta Aktuarisia diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi Karya Teta Aktuarisia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-soto-tangkar-iga-sapi-ala-betawi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.