Resep Sup Tahu Baso oleh Asyanti
Berikut ini adalah resep memasak Sup Tahu Baso. Resep Sup Tahu Baso yang ditulis Asyanti bisa jadi 6 porsi.
Resep Sup Tahu Baso
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr daging ayam
- 5 sdm tepung tapioka
- 6 tahu putih
- 6 siung bawang
- 1/2 sdt gula
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt merica halus
- 1 buah wortel
- 3 batang daun bawang
- 1 ikat caisim/sawi hijau
- 2 batang sledri
- 1 liter air kaldu
- 1 kerat jahe
- Secukupnya garam
Cara Membuat
-
Pertama siapkan untuk bakso dulu. Panaskan panci untuk mengukus.
-
Parut wortel 1/2 saja, iris halus daun bawang. Campurkan wortel & sebagian daun bawang, ayam giling, tepung tapioka, 1/2 sdt merica halus, 3 siung bawang yg dihaluskan,garam, gula, kecap ikan, dan minyak wijen.
-
Potong tahu jadi 2. Iris tengahnya & masukkan adonan bakso. Kukus sekitar 15 menit.
-
Cuci caisim & potong. Iris tipis sisa wortel. Kukus sebentar.
-
Didihkan kaldu ayam, bumbui dengan merica, bawang, garam, jahe. Ambil sisa adonan bakso, bentuk dengan sendok menjadi bulat dan masukkan dalam kaldu mendidih. Biarkan sampai mengapung.
-
Susun dalam mangkok : tahu bakso, bakso, caisim & wortel, daun bawang & sledri. Siram dengan kuah panas & sajikan. Lengkapi dengan sambal cabe rawit & saos jika suka.
Demikianlah tadi Resep Sup Tahu Baso, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sup Tahu Baso diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Tahu Baso Kiriman dari Asyanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Tahu Baso Kiriman dari Asyanti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-sup-tahu-baso-kiriman-dari-asyanti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.