Resep Tiger SOES Vla Durian oleh Momy's kitchen
Dibawah ini adalah cara membuat Tiger SOES Vla Durian. Resep Tiger SOES Vla Durian yang dibuat oleh Momy's kitchen bisa jadi 8 porsi.
Resep Tiger SOES Vla Durian
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- Bahan SOES :
- 100 gr tepung terigu protein tinggi
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr margarin
- 200 ml air
- 4 btr telur
- Bahan Vla:
- 600 ml santan
- 150 gr daging durian (haluskan)
- 100 gr gula pasir
- 100 gr tepung maizena
- 1 sdt garam
- Bahan toping :
- 75 gr gula halus
- 75 gr terigu protein sedang
- 75 gr margarin
- 2 sdm air
- Cara buat toping : Campur semua bahan toping lalu kocok dengan mixer hingga lembut dan rata . lalu masukkan dalam kantong segitiga.
Langkah
-
Rebus air + margarin hingga mendidih dan margarin larut,matikan.
-
Masukkan semua tepung kedalam rebusan air,aduk hinnga rata,hidupkan api kecil saja ,aduk aduk hingga tepung kalis,lalu angkat biarkan sampai hangat.
-
Sesudah hangat masukkan telur 1 per 1 sambil di aduk aduk hingga rata .lalu masukkan kedalam kantong segitiga.
-
Siapkan loyang yg sudah di alasi kertas roti dan di oles sedikit margarin .semprotkan adonan sus, lalu semprotkan toping melingkar di atasnya.
-
Panggang dengan oven yang sudah dipanasi sebelumnya.
Panggang 20 mnt dengan suhu 200 °c . kemudian turunkan suhu ke 170°c selama 20 mnt .
(sesuaikan dengan oven masing masing ya). Setelah benar benar kering angkat dan kelurkan dari oven. -
Sambil menunggu Sus di oven tadi kita siapkan vla yuk....
-
Larutkan tepung maizena dengan sebagian santan / kurleb 100 ml.aduk rata lalu sisihkan
-
Rebus sisa santan + gula + garam dengan api sedang .aduk aduk terus hingga mendidih lalu masukkan daging durian.aduk rata.
-
Kemudian masukkan larutan maizena .aduk hingga rata benar dan didihkan hingga meletup letup.lalu angkat dan biarkan sampai hangat.masukkan dalam piping bag.
-
Ambil Sus lalu semprotkan vla kedalam.
Sus siap di sajikan.
Demikianlah tadi Resep Tiger SOES Vla Durian, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tiger SOES Vla Durian diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tiger SOES Vla Durian - Momy's kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tiger SOES Vla Durian - Momy's kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-tiger-soes-vla-durian-momy-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.