Home » Uncategories » Resep Tongseng Ayam

Resep Tongseng Ayam

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tongseng Ayam

    • Resep Tongseng Ayam oleh Iis Ismatullah

    Berikut ini resep Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam yang dibuat oleh Iis Ismatullah bisa menjadi 4 Porsi.



    cara membuat Tongseng Ayam


    Resep Tongseng Ayam


    Porsi: 4 Porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam cuci bersih, potong sesuai selera
    2. 65 ml santan kental
    3. 700-800 ml air
    4. 2 lembar daun salam
    5. 3 lembar daun jeruk sobek dua
    6. 1 batang sere memarkan
    7. 1 ruas lengkuas memarkan
    8. 3 sdm kecap manis
    9. Kol secukupnya (potong2)
    10. 1 buah tomat merah (buang bijinya,potong dadu)
    11. 2 batang daun bawang (iris)
    12. 1 sdt garam
    13. 1 sdt gula putih
    14. 1 sdt kaldu bubuk
    15. 2 sdm minyak goreng
    16. Bumbu yang dihaluskan :
    17. 1 ruas jahe
    18. 1 ruas kunyit
    19. 5 siung bawang putih
    20. 7 siung bawang merah
    21. 1/4 buah biji pala
    22. 1 sdt jinten
    23. 5 buah kemiri
    24. 1 sdt ketumbar
    25. 1 sdt lada

    Cara Membuat

    1. Rebus ayam terlebih dahulu, didihkan air baru masukkan ayam kurang lebih 5 menit angkat, tiriskan dan sisihkan.
    2. Tumis bumbu halus bersamaan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sere dengan 2 sdm minyak sampai harum.
    3. Masukkan air, kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air mendidih dan bumbu teresap oleh ayam.
    4. Setelah mendidih masukkan santan kental, aduk2 sampai mendidih.
    5. Masukkan kol, irisan tomat dan daun bawang.
    6. Koreksi rasa dan matikan api.
    7. Tongseng ayam siap di hidangkan ??
    8. Selamat mencoba ????



    Demikianlah tadi Resep Tongseng Ayam, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Tongseng Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Ayam diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tongseng Ayam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-tongseng-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.