Resep Ayam Kari Baba's oleh Aan Anshor
Berikut ini resep masakan Ayam Kari Baba's. Resep Ayam Kari Baba's yang dishare oleh Aan Anshor bisa jadi 4 porsi.
Resep Ayam Kari Baba's
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam
- 10 siung bawang merah, cincang
- 10 siung bawang putih, cincang
- 1 ruas jahe, cincang
- 15-20 biji cabe rawit, cincang
- 2 buah bawang bombay, potong kotak
- 3 cm kayu manis, belah kecil-kecil
- 10 cabe kering, haluskan jdi bubuk
- 2 batang serai, memarkan
- 10 batang daun kari
- 2 bungkus roti canai
- 3 buah kentang, potong dadu lalu goreng sampai matang
Langkah
-
Bersihkan ayam,buang kulit sama lemak nya lalu potong kecil seperti pada gambar
-
Rendam bubuk cabe kering dan kayu manis dalam air panas kurang lebih setengah jam. Lalu buang airnya.
-
Untuk memudahkan, siapkan semua bumbu dalam satu wadah.
-
Tumis semua bumbu kecuali daun kari, setelah harum msukkan ayam, aduk2 hingga ayam mengeluarkan kaldunya. Tambahkan air dan masukkan daun kari.
-
Setelah ayam setengah mateng, msukkan bumbu kari babas, tambahkan garam, maggy blok, gula. Koreksi rasanya.
-
Setelah itu masukkan kentang, dan masak kembali hingga kuah mengental.
-
Grill di teflon roti canai tanpa menggunakan minyak ataupun mentega.
-
Ayam Kari Baba's siap di hidangkan bersama roti Canai.
Demikianlah tadi Resep Ayam Kari Baba's, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Kari Baba's diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Kari Baba's Karya Aan Anshor diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Kari Baba's Karya Aan Anshor dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-ayam-kari-baba-karya-aan-anshor.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.