» » Resep Bubur Manado

Resep Bubur Manado

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bubur Manado

    • Resep Bubur Manado oleh Siska Verawati a.k.a VeWe

    Berikut ini resep Bubur Manado. Resep Bubur Manado yang ditulis Siska Verawati a.k.a VeWe cukup untuk .



    resep makanan Bubur Manado


    Resep Bubur Manado


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 130 gram beras (1 gelas kecil)
    2. 2 buah jagung manis dipipil
    3. 1 batang singkong/ubi kayu, sekitar 300 gram (potong dadu)
    4. 200 gram ubi kuning, potong dadu (saya tidak pakai)
    5. 300 gram labu kuning, kukus dan lumatkan dengan garpu (saya tida
    6. 1 1/2 liter air
    7. Bahan sayur:
    8. 1 lembar daun kunyit, rajang sehalus mungkin (saya tidak pakai)
    9. 2 batang daun bawang, rajang halus
    10. 1 ikat kecil kangkung, ambil daun dan pucuk mudanya, rajang
    11. 1 ikat kecil bayam, ambil daun dan pucuk mudanya, rajang kasar
    12. 1 mangkuk kemangi, dari 5 ikat kecil kemangi
    13. Bumbu:
    14. 5 batang serai, ambil bagian putihnya saja dan memarkan
    15. 1 sendok makan garam
    16. Bumbu lain (optional):
    17. 5 siung bawang putih, cincang halus
    18. 2 sendok teh merica bubuk
    19. 1 sendok makan minyak untuk menumis
    20. Pelengkap:
    21. sambal terasi
    22. ikan teri atau ikan asin, digoreng

    Cara Membuat

    1. Siapkan semua bahan bubur, untuk labu kuning anda bisa menghancurkan seluruh labu seperti yang saya lakukan atau 1/2 bagian labu saja dihancurkan dan sisanya potong kotak ukuran 2 x 2 cm.
    2. Siapkan panci, masukkan beras, singkong, jagung, ubi kuning (jika pakai) ke dalam panci. Tambahkan 1/2 porsi air. Masukkan serai. masak hingga beras berubah menjadi bubur dan singkong empuk.
    3. Tambahkan sisa air dan garam, aduk perlahan hingga rata. Masukkan daun kunyit, daun bawang dan labu kuning, aduk rata. Masukkan kangkung dan bayam, aduk rata. Tutup panci dan masak hingga sayur empuk dan matang.
    4. Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan merica sampai harum, aduk dan jaga jangan sampai gosong. Angkat dan tuangkan tumisan berserta minyaknya ke bubur, aduk rata.
    5. Tambahkan kemangi, aduk sebentar, cicipi rasanya. Tambahkan garam jika kurang asin dan sajikan panas-panas. Super yummy!



    Demikianlah Resep Bubur Manado, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Bubur Manado diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Manado diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bubur Manado dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-bubur-manado.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.