Resep Cumi Kuah Hitam Saos Mentega oleh Dinna Anisa
Berikut ini resep masakan Cumi Kuah Hitam Saos Mentega. Resep Cumi Kuah Hitam Saos Mentega yang dibuat oleh Dinna Anisa bisa disajikan 4-5 orang.
Resep Cumi Kuah Hitam Saos Mentega
Porsi: 4-5 orang
Bahan-bahan
- 1/2 kg Cumi ukuran sedang
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah
- 5 lembar daun jeruk
- 1 buah serai
- 1 ruas kunyit
- secukupnya merica, garam, gula, penyedap
- 1 sdm mentega
- secukupnya air
Langkah
Cuci bersih cumi tapi jangan sampai tintanya hilang seluruhnya. Kemudian potong2 jangan terlalu kecil. Berikan daun jeruk yang telah dirobek2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Potong serong cabai merah dan serai
Siapkan minyak panas diwajan. Tumis bumbu halus. Masukkan cabai, serai dan daun jeruk. Masukkan gula, garam, merica dan penyedap secukupnya. Tumis hingga harum dan layu, kemudian masukkan cumi. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya kurang lebih 1 ½ gelas. Jika kurang suka kuah, kurangi airnya. Sesuai selera saja
Masak hingga air mendidih. Tambahankan mentega. Aduk merata. Koreksi rasa dan cumi siap disajikan
Jangan terlalu lama memasak cumi agar tidak keras saat dimakan ??
Demikianlah Resep Cumi Kuah Hitam Saos Mentega, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Cumi Kuah Hitam Saos Mentega diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Kuah Hitam Saos Mentega By Dinna Anisa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi Kuah Hitam Saos Mentega By Dinna Anisa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-cumi-kuah-hitam-saos-mentega-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.