Resep Dendeng sapi ragi oleh Siy Nunha Lieliesz
Inilah resep masakan Dendeng sapi ragi. Resep Dendeng sapi ragi yang ditulis Siy Nunha Lieliesz bisa menjadi 15 orang bisa.
Resep Dendeng sapi ragi
Porsi: 15 orang bisa
Bahan-bahan
- 1 kg sapi daging tanpa lemak
- Sapi direbus Sampe empuk. Lalu di gebuk/geprek
- 1 butir kelapa setengah tua
- secukupnya Minyak
- secukupnya Garam agak bnyak
- 3 keping Gula Jawa
- secukupnya Gula pasir kalo mau manis. Saya lumayan
- secukupnya Royco sapi
- secukupnya Motto
- 2 batang Sereh besar
- 3 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- 300 ml air kelapa
- Bila kurang bisa ditambah air putih
- Bumbu halus
- 12 siung Bawang merah
- 6 siung Bawang putih
- 2 sendok ketumbar
- 2 biji Kemiri
- 7 buah Cabe merah panjang
- sesuai selera Kalo mau agak pedes beri rawit
Langkah
-
Beri minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus sampai harum dan sereh, daun salam daun jeruk
-
Masukkan air kelapA, daging sapi. Aduk" sampai agak coklat
-
Masukkan garam, gula, Royco,motto aduk" agak lama ya. Bila kurang air tambahin air putih dikit boleh. Aduk terus sampe daging empuk. Dan cek rasa bila kurang bisa ditambahin lagi gula or garam
-
Bila sudah pas. Masukkan kelapa parut. Kemudian cek rasa kembali
-
Tetap diaduk"kurang lebih 1 jam sampe kelapa parut agak coklat. Ingat dengan api kecil diaduk"
-
Sampai kering dan keluar minyak dikit. Sudah deh jadi seperti di foto
Itulah tadi Resep Dendeng sapi ragi, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Dendeng sapi ragi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dendeng sapi ragi Oleh Siy Nunha Lieliesz diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dendeng sapi ragi Oleh Siy Nunha Lieliesz dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-dendeng-sapi-ragi-oleh-siy-nunha.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.