Resep Empal Gepuk (tanpa msg) oleh Asih NurlitaSari
Inilah resep cara membuat Empal Gepuk (tanpa msg). Resep Empal Gepuk (tanpa msg) yang dishare oleh Asih NurlitaSari bisa menjadi .
Resep Empal Gepuk (tanpa msg)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi
- 1500 ml air
- 100 ml santan kental
- 2 batang serai (memarkan)
- 1 jari lengkuas (memarkan)
- 6 lembar daun salam
- 1 sdm asam jawa (direndam dengan sedikit air hangat)
- Secukupnya gula jawa (aku pakai gula pasir)
- Secukupnya garam
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 sdm ketumbar bubuk
Cara Membuat
- Cuci bersih daging, potong persegi agak tebal berlawanan arah dengan serat. Lalu rebus sampai setengah matang (aku pakai panci presto) Sisakan air nya setengah
- Lalu pipihkan daging dengan cara dipukul
- Rebus kembali daging ke dalam sisa air rebusan tadi bersama bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, santan, secukupnya garam dan gula pasir sampai mendidih
- Kemudian tambahkan air asam jawa, koreksi rasa, masak hingga air sat
- Goreng empal sebentar dengan sedikit minyak goreng, tiriskan, siap dihidangkan ????
Itulah Resep Empal Gepuk (tanpa msg), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Empal Gepuk (tanpa msg) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empal Gepuk (tanpa msg) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Empal Gepuk (tanpa msg) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-empal-gepuk-tanpa-msg.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.