Resep Fried Dumpling

Resep Fried Dumpling oleh Anne Belle

Dibawah ini adalah resep cara membuat Fried Dumpling. Resep Fried Dumpling yang dishare oleh Anne Belle bisa menjadi 20 dumpling.

Resep Fried Dumpling

Porsi: 20 dumpling

Bahan-bahan

1. Bahan dumpling:
2. 1 ons teri segar sudah dibersihkan dan dihaluskan
3. 1 gelas tepung kanji/sagu tani
4. 1 gelas tepung terigu
5. secukupnya Air panas
6. secukupnya Minyak sayur
7. 1 batang daun bawang dan seledri Irisan tipis-tipis
8. 1 siung Bawang putih
9. 1 sdt Lada bubuk
10. secukupnya Garam
11. Bahan untuk isian:
12. sesuai selera Daging sapi cincang/daging ayam juga bisa
13. 1 buah Kentang potong dadu kecil-kecil
14. 1 buah Wortel potong dadu kecil-kecil
15. 1 batang Daun bawang iris
16. 1 siung Bawang putih
17. 1 buah Bawang bombay cincang tipis-tipis
18. secukupnya Lada bubuk
19. secukupnya Garam
20. secukupnya Gula
21. secukupnya Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1. Haluskan bawang putih dan garam.
2. Campurkan teri giling, tepung kanji seluruhnya dan tepung terigu setengah gelas saja.
3. Masukan bumbu halus dan irisan daun bawang dan seledri. Campur dan ratakan dengan adonan tadi.
4. Setelah rata beri air panas sedikit-sedikit sambil diuleni.
5. Beri minyak sedikit-sedikit pada adonan dan uleni terus hingga adonan tidak menempel. Taburi tepung terigu yang tersisa tadi.
6. Kemudian bagi adonan tadi bulat-bulat bakso kecil. Sama ratakan.
7. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan daging cincang dan kentang dadu. Tambahkan lada bubuk, irisan daun bawang, garam dan gula. Tumis hingga matang.
8. Giling tipis bulatan adonan tadi tipis setipis kulit lumpia. Lalu masukan isian ditengahnya. Lipat-lipat pingirnya. Atau dilipat sesuai selera dan kreasi. Letakan dalam wadah yang telah di taburi sedikit tepung supaya tidak lengket.
9. Goreng dumpling tadi hingga matang. Sajikan hangat dengan saus atau sambal kecap pedas. Maknyus dehhh... ??

Demikianlah tadi Resep Fried Dumpling, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Fried Dumpling diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fried Dumpling diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Fried Dumpling dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-fried-dumpling.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.