Resep Ikan Asin Sambel Bawang oleh DapoerAy's
Dibawah ini adalah cara memasak Ikan Asin Sambel Bawang. Resep Ikan Asin Sambel Bawang yang dibuat oleh DapoerAy's cukup untuk .
Resep Ikan Asin Sambel Bawang
Porsi:
Bahan-bahan
- 130 gr rawit oren
- 50 gr cabe merah keriting campur cabe ijo keriting
- 250 gr bawang merah
- 6 siung bawang putih besar
- 1 bh tomat sedang iris halus + 2 siung bawang merah iris tipis
- 100 gr ikan asin, potong2 cuci bersih
- Gula garam secukupnya (sy 2 sdt masing2)
- Secukupnya kaldu bubuk (sy pake 1/2 bks royco ayam yg sc 9 gr)
- Secukupnya minyak sayur
- 1 sdm tepung beras utk balur ikan asin (bisa skip)
- Secukupnya air
Cara Membuat
- Balur ikan asin yg sdh dicuci bersih dg tepung beras sampai rata, kemudian goreng sampai matang, tiriskan sisihkan.
- Panaskan sedikit air, rebus cabe agak layu kemudian masukkan bawang, lanjutkan merebus sebentar kemudian angkat tiriskan.
- Uleg cabe rebus dg sedikit gula garam, lanjutkan nguleg bawang (saya sebagian di uleg, sbagian di blender kasar, pegel!!)
- Panaskan 1-2 sendok sayur minyak sayur, tumis irisan bawang merah sampai kuning, masukkan irisan tomat, aduk sebentar kemudian masukkan ulekan cabe bawang, aduk2 sebentar tambahkan sedikit air. Masukkan gula garam (sy 2 sdt/garam masuk sebagian dl) dan kaldu bubuk.
- Masak sampai air susut habis dan sambal berminyak, terakhir masukkan ikan asin goreng. Aduk rata, cicipi rasa/koreksi rasa, tambah garam jika kurang asin, masukkan royco ayam, angkat
- Sajikan dg nasi dan sayur kesukaan. Yummy bangeet..!!
Demikianlah Resep Ikan Asin Sambel Bawang, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Asin Sambel Bawang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Asin Sambel Bawang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Asin Sambel Bawang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-ikan-asin-sambel-bawang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.