Resep Ikan Kembung bakar padang oleh Nana Zhang
Berikut ini resep masakan Ikan Kembung bakar padang. Resep Ikan Kembung bakar padang yang dibuat oleh Nana Zhang bisa menjadi .
Resep Ikan Kembung bakar padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 ekor kembung (me : 3)
- 2 btg serei
- 4 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit (me : skip)
- 1 buah jeruk nipis
- 100 ml santan kental
- 2 gelas air
- sesuai selera Garam dan gula
- Bumbu halus :
- 15 btr bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 biji cabe merah keriting
- 20 biji cabe rawit
- Sejempol kunyit
- Sejempol jahe
Cara Membuat
- Ikan kembung dibersihkan lalu dilumuri garam, air jeruk nipis, & 1sendok bumbu halus. Marinasi semalam
- Tumis bumbu halus, masukkan serei, daun jeruk, daun kunyit, santan kental. Jika udah harum beri air, garam & gula. Aduk rata, koreksi rasa.
- Masukkan ikan kembung. Masak sampai kuah ny agak menyusut. Ikan jgn dibolak balik biar gak hancur.
- Jika udah agak menyusut, matikan api. Dinginkan dulu, lalu dibakar. Bakar sambil dioles2 sisa kuah bumbu tadi.
Demikianlah Resep Ikan Kembung bakar padang, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Kembung bakar padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Kembung bakar padang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Kembung bakar padang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-ikan-kembung-bakar-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.