Resep Jjajangmyun (Korean Black Bean Noodles)

Resep Jjajangmyun (Korean Black Bean Noodles) oleh Cooking with Sheila

Inilah cara memasak Jjajangmyun (Korean Black Bean Noodles). Resep Jjajangmyun (Korean Black Bean Noodles) yang ditulis Cooking with Sheila bisa disajikan .

Resep Jjajangmyun (Korean Black Bean Noodles)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 400 gram daging sapi sirloin atau has dalam (boleh diganti dengan daging ayam), potong dadu 1 cm
2. 1 buah (kurleb 200 gram) lobak putih, potong dadu 1 cm
3. 1 buah (kurleb 200 gram) zucchini, potong dadu 1 cm
4. 1-2 buah (kurleb 300 gram) kentang, kupas dan potong dadu 1 cm
5. Optional: 200 gram Jamur shiitake, potong kotak
6. 1 buah bawang bombay, potong kotak
7. secukupnya Minyak goreng
8. 5 sdm saus black bean (untuk fotonya bisa dibuka di website saya)
9. 2 sdm tepung maizena (cairkan dengan sedikit air)
10. secukupnya Garam dan merica
11. 1 sdm gula pasir
12. 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
13. 1 sdm minyak wijen
14. 1 buah timun, potong korek api
15. 500 mL air
16. 5-6 porsi mie telur (saya gunakan mie ramyun)

Cara Membuat

1. – Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan dan tumis bumbu black bean hingga wangi. Hati-hati hangus. Sisihkan. – Tambahkan minyak dan tumis daging hingga cokelat keemasan. – Masukkan lobak dan tumis sebentar. – Tambahkan kentang, bawang bombay dan zucchini. Aduk rata hingga setengah matang. – Masukkan bumbu black bean dan aduk rata. – Tuang air. Didihkan. Bumbuhi dengan garam, merica dan gula. – Koreksi rasa. – Kentalkan dengan air maizena. – Terakhir masukkan minyak wijen. Matikan api.
2. – Rebus mie dan masukkan dalam mangkuk. Tuang saus di atasnya. Beri topping timun. Saya sajikan dengan Danmuji alias yellow pickled radish aka acar lobak kuning. Saya beli online juga ?? Untuk 5-6 porsi

Demikianlah tadi Resep Jjajangmyun (Korean Black Bean Noodles), Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Jjajangmyun (Korean Black Bean Noodles) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Jjajangmyun (Korean Black Bean Noodles) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Jjajangmyun (Korean Black Bean Noodles) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-jjajangmyun-korean-black-bean.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.