Resep Kembung Tumis Tauco oleh mbaiyya
Berikut ini adalah cara membuat Kembung Tumis Tauco. Resep Kembung Tumis Tauco yang dishare oleh mbaiyya bisa menjadi .
Resep Kembung Tumis Tauco
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 ekor ikan kembung, bersihkan
- ..
- Bumbu rendaman:
- 2 sdm air jeruk nipis atau asam (aku pake mangga kering)
- 1 sdt garam
- 2 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1-2 sdm air
- ..
- Bahan tumisan
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 4 cabe hijau keriting
- 4 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 sdm tauco
- secukupnya garam, gula pasir
- 1 buah jeruk purut
Cara Membuat
-
Bersihkan ikan kembung, kerat2 dagingnya lalu lumuri dgn bumbu rendaman. Simpan di kulkas semalaman agar bumbu meresap (kalo ga diinepin pake garamnya 2sdt yaa).
-
Goreng ikan hingga matang/kecoklatan. Sisihkan.
-
Iris tipis bawang dan cabe lalu tumis hingga wangi. Tambahkan sedikit tauco, aduk rata. Tambahkan lada bubuk, garam, gula sesuai selera. Koreksi rasa.
-
Tambahkan sedikit air bila perlu, beri perasan jeruk purut. Aduk rata.
-
Masukkan ikan, aduk rata, masak hingga bumbu meresap.
-
Angkat, sajikan.
-
Semoga bermanfaat.
Demikianlah Resep Kembung Tumis Tauco, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kembung Tumis Tauco diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kembung Tumis Tauco Karya mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kembung Tumis Tauco Karya mbaiyya dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-kembung-tumis-tauco-karya-mbaiyya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.