Home » Uncategories » Resep Kering Kentang Teri Kacang

Resep Kering Kentang Teri Kacang

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kering Kentang Teri Kacang

    • Resep Kering Kentang Teri Kacang oleh Diyah Kuntari

    Inilah resep masakan Kering Kentang Teri Kacang. Resep Kering Kentang Teri Kacang yang dishare oleh Diyah Kuntari bisajadi .



    gambar untuk cara membuat Kering Kentang Teri Kacang


    Resep Kering Kentang Teri Kacang


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gram kentang
    2. 100 gram kacang tanah goreng
    3. 100 gram teri goreng
    4. Bumbu halus :
    5. 6 siung bawang putih
    6. 5 buah cabe merah besar
    7. Bumbu lain :
    8. 100 gram gula pasir
    9. 5 lembar daun jeruk
    10. 2 sdt air asam jawa (air cuka 8 tetes+ 1 sdt air)
    11. secukupnya garam
    12. secukupnya kaldu bubuk (optional)

    Cara Membuat

    1. Kupas kentang, letakkan dalam wadah berisi air biar tidak teroksidasi/ browning kentangnya. Potong korek api. Bisa jg pakai serutan. Rendam dalam air kapur sirih kalau perlu, saya ngga pake kapur sirih, tiriskan. Goreng sampai kering kuning kecoklatan.
    2. Haluskan cabe dan bawang putih. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan. Tumis bumbu halus bersama garam sampai wangi dan matang. Lalu masukkan air asam. Aduk. Masak dgn api kecil.
    3. Masukkan kentang, kacang, teri dan gula lalu aduk2 sampai rata. Sampai gula pasirnya larut dan menjadi karamel..tercampur rata dgn yg lain. Matikan api. Dinginkan. Masukkan dalam toples/wadah yg ditutup kedap udara.
    4. Selamat mencoba..semoga bermanfaat.
    5. Update, hari ini 30 maret 2017..buat 3 kg kering kentang mustofa..



    Itulah Resep Kering Kentang Teri Kacang, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Kering Kentang Teri Kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kering Kentang Teri Kacang diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Kering Kentang Teri Kacang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-kering-kentang-teri-kacang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.